Pietralunga · Umbria · Ottobre 2026

Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata di Pietralunga

9–10–11 e 17–18 ottobre 2026

Centro storico di Pietralunga

Due weekend per assaggiare Pietralunga. Il tartufo bianco e la Patata Bianca sono al centro di cinque giornate tra mercato, degustazioni e show cooking, con musica nelle vie del borgo e appuntamenti per chi ama camminare, correre e pedalare.

Scegli la tua giornata e scopri cosa c’è in programma.

Vedi il programmaInformazioni utili

Gli show cooking

Quattro appuntamenti con il gusto

Monica Pannacci

Monica Pannacci

Sabato 10 ottobre · ore 17:00

«Pietralunga nel piatto. Provalo perché è buonissimo»: show cooking con la food creator di Ricette del Cuore.

Giorgione

Giorgione

Domenica 11 ottobre · ore 18:00

«Patata & Tartufo? Laidi e corrotti»: show cooking con Giorgio Barchiesi, volto di Gambero Rosso Channel.

Mirko Crocioni

Mirko Crocioni

Sabato 17 ottobre · ore 18:00

Dalla Patata Bianca agli gnocchi di Pietralunga: show cooking e degustazione con lo chef de La Fornace di Mastro Giorgio.

Andrea Pauselli

Andrea Pauselli

Domenica 18 ottobre · dalle 17:30

La Patata Bianca e il tartufo incontrano la pizza: show cooking e degustazione con il pizzaiolo di Tankard Pizza & Food.

Preparazione di un piatto davanti al pubblico durante la Mostra Mercato di Pietralunga
Uno sguardo alle scorse edizioni · 2025

Scegli la tua giornata

Il programma 2026

Cinque giornate, due weekend. Apri una data e scopri il programma.

Primo weekend · 9–10–11 ottobre

Venerdì 9 ottobre — Inaugurazione

18:00

Taglio del nastro e apertura degli stand

Inaugurazione della Mostra Mercato con la Corale Polifonica «Galletti Pierino» e la Filarmonica Pietralunghese.

Sabato 10 ottobre — Monica Pannacci

10:00

Apertura degli stand

11:30

Cerimonia ufficiale di apertura

Alla presenza delle autorità, con l’esibizione di tamburini e sbandieratori.

Dalle 12:00

Tartufo nel Borgo

Percorso enogastronomico con i Tuber Chef: degustazioni e proposte dedicate al tartufo e alla Patata Bianca.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

16:00

I Mulini della Valle del Carpina. Storie d’acqua, di grano e di uomini

Incontro sulla storia dei mulini della Valle del Carpina. A seguire, visita al tramonto al Mulino dei Corsi.

Ex Convento di Sant’Agostino.

17:00

Pietralunga nel piatto. Provalo perché è buonissimo

Show cooking con Monica Pannacci, food creator di Ricette del Cuore e top blogger GialloZafferano.

Piazza Fiorucci.

Dalle 18:30

Tartufo nel Borgo

Seconda apertura del percorso enogastronomico con i Tuber Chef.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

19:00

Borgo in Musica

Rock e pop dal vivo con Black Dog Scamorza.

Piazza Fiorucci.

Domenica 11 ottobre — Giorgione

10:00

La Tartufissima — XII edizione

Gara podistica competitiva di 10 km e non competitiva di 5 km.

Informazioni e iscrizioni: Nadio Procacci, +39 349 8122264.

11:30

Coltivare il futuro

Paesaggio, Tartufo Bianco e tartuficoltura: un incontro sulle prospettive per Pietralunga.

12:30

Premiazione de La Tartufissima

Piazza Fiorucci.

Dalle 13:00

Tartufo nel Borgo

Percorso enogastronomico con i Tuber Chef.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

Dalle 15:00

Tuber Music

Musica dal vivo per le vie del borgo.

18:00

Patata & Tartufo? Laidi e corrotti

Show cooking con Giorgione, Giorgio Barchiesi, volto di «Giorgione, orto e cucina» su Gambero Rosso Channel.

Secondo weekend · 17–18 ottobre

Sabato 17 ottobre — Mirko Crocioni

11:00

Apertura degli stand

11:30

La Patata Bianca di Pietralunga: identità, territorio e De.Co.

Incontro dedicato alla valorizzazione della Patata Bianca e al percorso di riconoscimento De.Co., con i produttori locali.

Dalle 12:00

Degustazioni con gli studenti Bufalini

Le nuove generazioni incontrano il re della tavola: gli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini propongono interpretazioni creative del tartufo.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

14:30

Trifola Trek. Storia di tartufi e tartufai

Escursione dal centro del paese alla foresta, tra paesaggi d’autunno e storie di boschi. Percorso di 6,5 km, con 150 metri di dislivello.

Informazioni e prenotazioni: Fabio Santori, La Capra Trek, +39 333 93 09 557.

18:00

Dalla Patata Bianca agli Gnocchi di Pietralunga

Show cooking e degustazione con Mirko Crocioni, chef de La Fornace di Mastro Giorgio di Gubbio.

Domenica 18 ottobre — Andrea Pauselli

09:00

La Tartufissima Longstone Bike

Raduno non competitivo di mountain bike, gravel e strada.

Ritrovo allo Stadio Comunale.

Informazioni e iscrizioni: +39 392 9456257.

10:00

Apertura degli stand

13:00

Degustazioni con gli studenti Bufalini

Giovani talenti, sapori di Pietralunga: un percorso di degustazione dedicato alla Patata Bianca e al tartufo, a cura degli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

Dalle 17:30

Patata Bianca & Tartufo? In pizza

Show cooking e degustazione con Andrea Pauselli, pizzaiolo di Tankard Pizza & Food.

19:00

Premiazione degli studenti Bufalini

Premiazione della migliore proposta gastronomica, con un premio a sostegno del percorso formativo del giovane vincitore.

Piazza Don Pompilio Mandrelli.

A cena, i sapori della mostra continuano nei ristoranti di Pietralunga, con menu dedicati al tartufo e alla patata nelle cinque giornate della manifestazione.

Quando aprono gli stand

Sabato 10 ottobre · dalle 10:00

Domenica 11 ottobre · dalle 10:00

Sabato 17 ottobre · dalle 11:00

Domenica 18 ottobre · dalle 10:00

Tartufo nel Borgo · 10–11 e 17–18 ottobre

Il borgo è servito.

Tra i vicoli di Pietralunga, il tartufo e la Patata Bianca diventano un percorso di gusto. Acquista il pass, scegli i tuoi piatti e incontra chi li prepara, un assaggio alla volta.

Si parte da Piazza VII Maggio, dove puoi acquistare il pass all’inizio del percorso enogastronomico.

25 €

5 piatti a scelta + 1 calice di vino

Nel weekend del 10–11 ottobre scegli liberamente tra antipasti, primi, secondi, pinse e dolci. Il percorso torna il 17–18 ottobre con i Tuber Chef 2.0, con la stessa formula del pass.

Il pass è personale e non scambiabile.

10–11 ottobre 2026

Tuber Chef

12 chef, 12 angoli di degustazione nel centro storico. Un percorso di street food gourmet per scoprire interpretazioni diverse dei sapori di Pietralunga.

Sabato 10 · dalle 12:00 e dalle 18:30Domenica 11 · dalle 13:00

17–18 ottobre 2026

Tuber Chef 2.0

Il gusto incontra le nuove generazioni: gli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini portano nel borgo le loro proposte dedicate al tartufo e alla Patata Bianca.

Sabato 17 · dalle 12:00Domenica 18 · dalle 13:00

Apri il menu dei 12 chef Chiudi il menu dei 12 chef Tuber Chef · 10–11 ottobre
Pietro Pascolini
Tagliolini quercia e tartufo
Stefano Moretti
Pinsa con crema di patate di Pietralunga, olio al prezzemolo e tartufo
Pinsa con vellutata di pomodoro giallo crudo e tartufo
Kevin Romero
Fusilli dell’Azienda Agricola Santinelli, cacio, pepe e tartufo
Alessio Pascolini
Raviolo di patate De.Co., spuma di ricotta, fondo di vitello e tartufo
Leonardo Polchi
Il maiale cerca e trova
Piergiorgio Cianci
Supplì, patate e tartufo
Miklovan Kalemi
Gnocchi con patate di Pietralunga, vongole e tartufo
Fernando Cuccarini
Tacos di cinghiale, maio al tartufo
Alessandro Morini
Bavarese al cioccolato, terra alle olive e tartufo
Francesco Panfili
Reale di vitello CBT, il suo fondo e tartufo
Arianna Cappannelli
Battuta di manzo, mascarpone, clorofilla di spinaci, semi di lino e tartufo
Armando Lestini
Cappuccino di zucca con crumble al cacao e tartufo

Da vivere nel borgo

Giochi di strada

Con Caimercati, giochi e sfide lungo le vie del borgo per grandi e piccoli.

Storie a fumetti

Una mostra di fumetto e illustrazione da scoprire alla Sala Info Point.

Arte e memoria

Visite a Pieve di Santa Maria e al Mulino dei Corsi.

Giorni, orari e modalità di partecipazione sono in aggiornamento.

Pubblico riunito intorno a uno spettacolo in bicicletta nella piazza di Pietralunga
Uno sguardo alle scorse edizioni · 2025

Sport e natura

11 ottobre · ore 10:00

La Tartufissima

Corsa competitiva di 10 km e non competitiva di 5 km.

Info e iscrizioni · chiama

17 ottobre · ore 14:30

Trifola Trek

Escursione tra tartufi e tartufai: 6,5 km dal borgo alla foresta.

Info e prenotazioni · chiama

18 ottobre · ore 09:00

Longstone Bike

Raduno non competitivo di mountain bike, gravel e strada.

Info e iscrizioni · chiama

Prima di partire

Organizza la visita

Dove si svolge

La Mostra Mercato si svolge nel centro storico di Pietralunga, in provincia di Perugia. Nel programma trovi le sedi degli appuntamenti dove già indicate.

Contatti

Per informazioni sulla manifestazione, contatta il Comune di Pietralunga.

Telefono: 075 9460721

Email: comune@pietralunga.it

Chiama per informazioni

Prenditi un po’ di tempo

Fermati a Pietralunga

Un pranzo, una cena o un weekend tra il borgo e i suoi boschi. Scopri i ristoranti e le strutture del territorio per organizzare la tua visita alla Mostra Mercato.

Dove mangiareDove dormire
Due visitatori si concedono una pausa su una scalinata del centro storico di Pietralunga

Immagini dal borgo

La mostra, nelle edizioni passate

La Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata è organizzata dal Comune di Pietralunga.

Piazza Fiorucci 1 · 06026 Pietralunga (PG)